December 9, 2020 By Koch enchONE Off

Easiest Way to Make Speedy Gyozas – Japanische Teigtaschen ­čąč

Gyozas – Japanische Teigtaschen ­čąč.

Gyozas - Japanische Teigtaschen ­čąč

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gyozas – japanische teigtaschen ­čąč. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Gyozas – Japanische Teigtaschen ­čąč is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Gyozas – Japanische Teigtaschen ­čąč is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gyozas – japanische teigtaschen ­čąč using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gyozas – Japanische Teigtaschen ­čąč:

  1. {Prepare of F├╝r den Teig:.
  2. {Make ready 300 g of Mehl.
  3. {Get 1 TL of Salz.
  4. {Take 160 ml of hei├čes Wasser.
  5. {Take of Maisst├Ąrke zum Ausrollen.
  6. {Get of F├╝r die F├╝llung:.
  7. {Take 2 Zehen of Knoblauch, gehackt.
  8. {Get 1/2 of kleiner Chinakohl (ca. 200g), klein gehackt.
  9. {Make ready 250 g of Schweinehack.
  10. {Get 1 of Fr├╝hlingszwiebel, klein geschnitten.
  11. {Take 1 of rote Chili, gehackt, halb entkernt.
  12. {Make ready 2 TL of frischer Ingwer, gerieben.
  13. {Get 1 EL of frischer Koriander, gehackt.
  14. {Take 2 EL of Sojasauce.
  15. {Get 1 EL of Reiswein oder Wei├čweinessig.
  16. {Make ready of Sesam├Âl.
  17. {Prepare of Falls ihr die F├╝llung veggie/vegan machen wollt:.
  18. {Get of statt Hackfleisch:.
  19. {Get 200 g of Champignons, klein gehackt.
  20. {Take 1 of kleine Zwiebel, fein gehackt.
  21. {Make ready of Sojasauce zum Dippen.
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Instructions to make Gyozas – Japanische Teigtaschen ­čąč:

  1. Mehl, Salz und Wasser in eine Sch├╝ssel geben, kurz verr├╝hren, dann verkneten. Zu einem formbaren Teig kneten, aus der Sch├╝ssel nehmen und f├╝r 5-10 min den Teig ordentlich kneten. Geht bestimmt auch in der K├╝chenmaschine..
  2. Da ich die doppelte Menge gemacht habe, um beide F├╝llungen zu probieren, habe ich zwei Teigb├Ąlle gemacht, sonst w├Ąre es nur einer. Diesen f├╝r mind. 1 h in den K├╝hlschrank. F├╝r die Veggie-F├╝llung etwas Sesam├Âl anbraten, Kohl, Fr├╝hlingszwiebel, Zwiebel, Chili, Ingwer anbraten. Sojasauce und Wei├čweinessig/Reiswein dazu. Etwa 2 min anbraten, gut vermischen..
  3. Pilze dazu und nochmal ca. 2 min kochen lassen, beiseite stellen. F├╝r die Fleisch-F├╝llung: Sesam├Âl anbraten, Kohl, Fr├╝hlingszwiebel, Ingwer, Chili anbraten. Alles zur Seite schieben, Hack dazugeben. Sojasauce und Wei├čweinessig/Reiswein dazu. Kurz anbraten und mischen, es soll nicht ganz durch sein. Beiseite stellen..
  4. Teig aus dem K├╝hlschrank nehmen. Mit Maisst├Ąrke bestreuen und mit den H├Ąnden eine l├Ąngliche Form daraus formen und in der Mitte durchschneiden. Dann beide H├Ąlften nochmal zu einer l├Ąngeren Wurst ausrollen und etwa gleichgro├če St├╝cke abschneiden..
  5. Erst plattdr├╝cken, dann mit den Daumen etwas ziehen und mit dem Nudelholz m├Âglichst d├╝nn und rund auswalzen..
  6. Pro Teigst├╝ck einen TL-F├╝llung verteilen, umklappen und falten. F├╝r die typische Form dazu nach dem Falten die Gyozas aufstellen und l├Ąngst hoch "kneifen". Einfach etwas ├╝ben!.
  7. In einer gro├čen Pfanne ordentlich Sesam├Âl erhitzen und die Gyozas hineinstellen. Ca. 2 min anbraten, anheben und sehen, dass der Boden sch├Ân gebr├Ąunt ist..
  8. Nun mit ein wenig Abstand eine halbe Tasse Wasser aufgie├čen, Deckel drauf und ca. 5 min im Wasserdampf garen lassen. Herausnehmen und mit Sojasauce genie├čen..
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So that’s going to wrap it up for this special food gyozas – japanische teigtaschen ­čąč recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!